香槟牛肉面－简单又营养

最近买了个慢炖锅，发现超级好。鸡汤，排骨汤，牛肉汤。嘿嘿，营养又美味。先介绍下牛肉面吧。
上次花了20刀买了两块牛肉，一块做了酱牛肉，剩下的这一块就做了牛肉汤（牛肉太多了，应该叫炖牛肉吧）。

材料：牛肉，姜片，面条（简单吧）
方法：
1将牛肉切成1－2平方厘米的肉块，用清水泡，洗几遍去掉血水。
2用煮锅焯一下
3放到慢炖锅里，加水，姜片，也可以加一勺料酒
4就让它自己炖去吧（至少10个小时吧，牛肉不是很爱烂的）
5用的时候盛出牛肉汤和肉到煮锅里，锅开后加面条，还有喜欢的青菜。我是在煮牛肉的时候加了小胡萝卜，这
要看个人口味了。
6如果有时间手擀面最好了，没有的话，山东拉面也好了，抗煮，就是它里面的盐太多，所以每次煮，我都
不用另放盐。

回复 1# wisher


   给力！能上图就好了，哈哈